Das Journal

Essen & Trinken in La Bresse und den Vogesen

Viehhof in den Hochvogesen
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Höfe und Erzeuger rund um La Bresse: Honig, Mohair, Alpakas

Imkerei in Gerbamont, Angoraziegen in Cornimont, Vesper bei den Alpakas von Sapois und Munster vom Saichy: Zeiten und Preise zu Allerheiligen 2026.

19. Oktober 2026
Marktstände in den Vogesen mit regionalen Produkten und Kunsthandwerk
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Wochenmärkte rund um La Bresse: Tage und Öffnungszeiten

Saulxures am Mittwoch, Cornimont am Donnerstag, Thiéfosse und Tendon am Samstag, La Bresse am Sonntag: Tage, Zeiten und Produkte der fünf Märkte im Tal.

15. Oktober 2026
Landschaft der Hautes-Vosges rund um Gérardmer, die Gegend, in der sich der Laden des Chocolatiers Jacques Bockel in Vagney befindet
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Chocolaterie Jacques Bockel: Manufaktur-Chocolatier in den Vogesen

Die Chocolaterie Jacques Bockel hat einen Laden in Vagney, nahe La Bresse: Bean-to-Bar-Handwerk, beliebte Produkte und praktische Infos für einen süßen Stopp.

5. Oktober 2026
Berggasthaus in den Hautes Vosges, stellvertretend für die Adressen im südlichen Teil des Gebirges
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Vosges Saônoises: gute Adressen rund um Val d'Ajol

In Val d'Ajol und Château-Lambert, im Süden der Vogesen, liegen das Hotel-Restaurant La Résidence und die Auberge des Sources: zwei bodenständige Adressen mit Preisen.

9. September 2026
Gedeckter Tisch mit Tourte, Hoffleisch und Kartoffeln des vogesischen Marcaire-Essens
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Marcaire-Essen in den Vogesen (plat marcaire): Menü und Adressen

Plat marcaire, Marcaire-Essen Vogesen: Tourte, Roïgabrageldi, Tofailles, Herkunft, zwei Gasthöfe bei La Bresse (Erwachsenenmenü ab 27 Euro am Pied du Hohneck).

4. September 2026
Kurvenreiche Bergstraße in den Vogesen, Illustration eines kulinarischen Roadtrips in die Haute-Saône
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Roadtrip durch die Haute-Saône ab La Bresse: Fougerolles und Luxeuil

Ein Tagesausflug von La Bresse nach Fougerolles, Hauptstadt des AOC-Kirschwassers, und zu den Thermen von Luxeuil-les-Bains: Adressen, Preise und geprüfte Öffnungszeiten.

2. September 2026
Stadtzentrum von Gérardmer, Ort des wöchentlichen Donnerstags- und Samstagsmarkts
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Markt von Gérardmer: Tage, Öffnungszeiten und lokale Erzeuger

Der Markt von Gérardmer findet donnerstag- und samstagvormittags auf der Place du 8 Mai 1945 statt, im Sommer ergänzt durch Handwerkermärkte. Tage, Zeiten und Angebot.

11. August 2026
Traditionelle Ferme-Auberge in den Hochvogesen, umgeben von Weiden
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Was ist eine Ferme-Auberge in den Vogesen? Der komplette Guide

Ferme-Auberge, Restaurant oder Berggasthaus: wo liegt der Unterschied? Marcaire-Menü, Reservierung, Preise, Hofprodukte: das ganze Konzept erklärt.

6. August 2026
Handwerkliche Bonbonherstellung in einer Vogesen-Manufaktur mit Kupferkessel
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Süßwarenmanufakturen der Hautes Vosges: Bressaude, Géromoise oder CDHV?

Vergleich der drei Süßwarenmanufakturen bei La Bresse: Bressaude, Géromoise und CDHV. Adressen, Öffnungszeiten, Preise und die Unterschiede im Überblick.

2. August 2026
Bauern-Munster aus den Vogesen reift auf einem Holzbrett, hergestellt aus Milch von Vogesenrindern
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Ferme du Saichy in La Bresse: Vogesenrinder, Bauern-Munster

Ferme du Saichy, 14 route de Lispach in La Bresse: Vogesenrinder im Sommer ab 17 Uhr zu sehen, Bauern-Munster, Vogesen-Tomme und Direktverkauf zum Mitnehmen vor Ort.

28. Juni 2026
Abgelegener Bergbauernhof auf einer Hochweide über einem Wolkenmeer
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Chèvrerie du Brabant: Öffnungszeiten & Preise 2026

Besuchen Sie den Ziegenhof Chèvrerie du Brabant in La Bresse: Sommerzeiten 2026, Preise ab 2,50 €, Melken um 17:30 Uhr, Adresse und Buchung.

26. Juni 2026
Handwerkliche Vogesen-Bonbons aus der Confiserie Bressaude in La Bresse
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Confiserie Bressaude: kostenlose Bonbon-Werkstatt in La Bresse

Kostenlose Führung durch die Confiserie Bressaude in La Bresse: Bonbonherstellung in Kupferkesseln erleben, verkosten und im Laden einkaufen. Montag bis Samstag, ideal für Familien.

21. Juni 2026
Lokaler Imker und Käsehersteller auf dem Markt von La Bresse mit Vogesenprodukten
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Lokale Erzeuger und Märkte in La Bresse : wo man direkt kauft

Käsemacher, Gemüsebauern, Imker, Brauer : Entdecken Sie, wie man direkt bei den lokalen Erzeugern in La Bresse und den Hautes-Vosges kauft.

20. Mai 2026
Typisches Restaurant von La Bresse mit traditioneller Vogesener Bergküche
Essen & Trinken

Restaurants in La Bresse: unsere Adressen für gutes Essen

Bauernhofgasthäuser, Bistros, Pizzerien, Gourmetrestaurants: der vollständige Restaurantführer für La Bresse und Umgebung, nach Typ und Budget geordnet.

20. Mai 2026
Traditionelle Ferme-Auberge in den Vogesen bei La Bresse
Essen & Trinken

Ferme-Auberges bei La Bresse: Vogesen-Guide 2026

Wo kann man bei La Bresse in einer Ferme-Auberge essen? 5 geprüfte Bauernhofgasthöfe, 2 Berghütten, Anfahrt, Spezialitäten und Reservierung.

27. April 2026
Bauern-Munster aus den Vogesen
Essen & Trinken

Vogesenkäse: Leitfaden der Erzeuger

Vogesenkäse: geprüfte Erzeuger rund um La Bresse, Bauern-Munster, Bargkass, Gérômé. Adressen, Empfang und Verkostungstipps.

27. April 2026
Kunsthandwerksmarkt in den Hochvogesen
Essen & Trinken

Kunsthandwerksmärkte der Hochvogesen

Kunsthandwerksmärkte Hochvogesen: Wochenmärkte rund um La Bresse, Weihnachtsmarkt 2026, Sommermarkt 2026 beendet. Was man dort findet, gute Praxis.

27. April 2026
Ganzjährig geöffnetes Restaurant in La Bresse
Essen & Trinken

Ganzjährig geöffnete Restaurants in La Bresse

Ganzjährig geöffnete Restaurants in La Bresse: geprüfte Auswahl außerhalb der Saison, von gastronomisch bis Snack, Atmosphäre und Preise. Update 2026.

27. April 2026
Mahlzeit in einem Höhen-Bauern-Gasthof in La Bresse
Essen & Trinken

Höhengastronomie und Bauern-Gasthöfe in La Bresse

Höhengastronomie La Bresse: Auswahl der besten Bauern-Gasthöfe und Bergrestaurants. Spezialitäten, Zugang und Reservierungstipps.

27. April 2026
Vogesen-Heidelbeertorte, Spezialität von La Bresse
Essen & Trinken

Heidelbeertorte: wo man sie in den Vogesen genießt

Heidelbeertorte Vogesen: wo sie rund um La Bresse genießen, traditionelles Rezept, Saison der Wildheidelbeeren. Der Genuss-Leitfaden 2026.

27. April 2026
Gemütliches Bergrestaurant in La Bresse mit regionalen Vogesenger Spezialitäten
Essen & Trinken

Restaurant in La Bresse (Vogesen): wo essen, Ortszentrum und Budget

Restaurant in La Bresse (Vogesen): Adressen im Zentrum und im Ort aus der Liste des Tourismusbüros, Budget-Orientierung und Reservierungstipps, vor Anreise prüfen.

19. April 2026
Craft-Biere aus Vogesener Handwerksbrauereien auf einer Holztheke
Essen & Trinken

Handwerksbrauereien rund um La Bresse: 5 Adressen

Die Craft-Beer-Szene rund um La Bresse boomt. Fünf Handwerksbrauereien mit Spezialitäten und Öffnungszeiten.

18. April 2026
Das Dorf La Bresse
Essen & Trinken

Markt von La Bresse: Tag, Öffnungszeiten und Erzeuger

Der Markt von La Bresse jeden Sonntagvormittag: Zeiten, Ort, Parkverbot ab 6 Uhr und Händler, laut Rathaus und Tourismusbüro.

18. April 2026
Dampfende Tartiflette mit geschmolzenem Munster in einem Vogesener Bergrestaurant
Essen & Trinken

Vogesen-Tartiflette und Tofailles: Terroir-Rezepte

Die echte Vogesen-Tartiflette mit Munster und die Tofailles, Hirtengericht. Traditionelle Rezepte, Tipps und Pairings.

17. April 2026
Reife Bauern-Munster Laibe auf einem Holzbrett in einem Vogesener Hofkäsekeller
Essen & Trinken

Bauern Munster: wo den echten kaufen rund um La Bresse

Bauern Munster, König der Vogesen Käse: wo kaufen, wie auswählen, womit begleiten. 5 vertrauenswürdige Adressen.

16. April 2026
Vogesener Spezialitäten wie Munster Käse und Heidelbeerkonfitüre auf einem Marktstand
Essen & Trinken

Vogesen Regionalprodukte: was aus La Bresse mitbringen

Welche lokalen Produkte nach einem Aufenthalt in La Bresse mitnehmen: Munster, Heidelbeere, Wurstwaren, Honig, Bier, Marmeladen. Wo kaufen, wie aufbewahren.

20. März 2026