Op 20 minuten van La Bresse blijft de Saut du Bouchot grotendeels buiten de gebruikelijke toeristische routes van de Hautes Vosges, overschaduwd door de waterval van Tendon of de Saut des Cuves. Toch is het een van de mooiste watervallen van het massief: een val van 28 meter, een granieten amfitheater en een gebied dat al meer dan een eeuw beschermd is. Hier lees je wat je moet weten voordat je vertrekt: hoe je er komt, wat je er ziet en welke wandelingen je ermee kunt combineren.
Een waterval van 28 meter, beschermd sinds 1925
De Bouchot-beek kronkelt door de vallei van Rochesson voordat ze in drie opeenvolgende sprongen naar beneden stort, tussen een chaos van granietblokken. De val bereikt een hoogte van 28 meter voordat het water tot rust komt in een rotsachtig bekken en verder stroomt naar de Moselotte.
Het gebied is sinds 25 juni 1925 beschermd als ‘site classé’, over een oppervlakte van 0,1 hectare, vanwege de artistieke waarde ervan. Het staat ook geregistreerd als ZNIEFF type 2 en ligt binnen het Regionaal Natuurpark Ballons des Vosges. Elke wijziging aan de toestand of het uitzicht van het gebied (aanleg, kap, bouw) vereist een bijzondere toestemming van de Franse overheid. Deze honderdjarige bescherming bepaalt elk aanlegproject op de plek. De officiële fiches omschrijven het gebied als vrij toegankelijk, met bewegwijzerde paden.
Bereikbaarheid vanaf La Bresse en vanaf Sapois
De plek ligt aan de route de Gerbamont, 88120 Sapois, op de grens met de gemeente Gerbamont, tussen Gérardmer en Vagney. Vanaf La Bresse geeft het toeristenbureau 15,5 km en ongeveer 20 minuten rijden vanaf het dorpscentrum, en beschrijft het een plek die vlot bereikbaar is vanaf een eigen parkeerplaats. Het voegt eraan toe dat die reistijden gelden buiten het zomerseizoen: reken in juli en augustus ruimer.
Vanaf Gérardmer volgt de route de richting Rochesson en vervolgens Vagney. De waterval ligt net buiten het dorp Sapois, richting Gerbamont, niet ver van de kapel Saint-Del. De officiële fiches vermelden een eigen parkeerplaats en goed aangegeven paden, zonder de precieze ligging van die parkeerplaats of de lengte van de afdaling te publiceren.
Ter plaatse overbrugt een houten brug de beek. Links van de brug vormt de kleinere waterval van Bouchot een rustiger stroompje, naast de Pierre du Chasseur, een rots die de fiche van Vosges Tourisme je uitnodigt te trotseren. De officiële fiches beschrijven twee natuurlijke bekkens en een natuurlijke glijbaan in het rotsamfitheater, maar geen enkele stelt de plek voor als bewaakte zwemplek: het toeristenbureau waarschuwt integendeel dat de omgeving van watervallen vochtig en glad is, en vraagt om kinderen bij het water in de gaten te houden.
De kloof van Crosery, gesloten tot nader order
Het gebied beperkt zich niet tot de waterval. Een botanisch pad van 1,8 km vertrekt vanaf de parkeerplaats bij de kerk van Thiéfosse en leidt naar een voetgangersbrug boven de Moselotte. Die wandeling komt niet uit bij de Saut du Bouchot: de waterval ligt in Sapois, aan de beek de Bouchot, terwijl de kloof door de Moselotte is uitgesleten bij Thiéfosse. Het zijn twee aparte uitstappen.
Let op: het toeristenbureau van La Bresse Hautes Vosges meldt dat om veiligheidsredenen de toegang tot de Moselotte in de zone van de kloof van Crosery en het gebruik van de voetgangersbrug over de kloof strikt verboden zijn sinds 12 april 2025 en tot nader order. Vosgesinfo.fr, dat de sluiting op 14 april 2025 bracht, spreekt van een vergevorderde aantasting van de voeten van het bouwwerk. De Voie Verte des Hautes Vosges loopt door de streek, maar het verbod geldt op dezelfde manier voor fietsers. Zolang dat loopt, beperkt de uitstap zich tot de voet van de waterval in Sapois: informeer bij het toeristenbureau of bij het gemeentehuis van Thiéfosse voordat je het botanische pad overweegt.
Om deze plek te vergelijken met andere watervallen in de Hautes Vosges: het artikel over de waterval van Tendon beschrijft de langste waterval van de Vogezen. Let op: het toeristenbureau meldt dat de parkeerplaats bij de kleine waterval van Tendon sinds 4 augustus 2026 en tot nader order verboden is voor motor- en elektrische voertuigen, met toegang te voet vanaf de parkeerplaats op de place de Tendon. Beide plekken vullen elkaar goed aan tijdens een verblijf van meerdere dagen, eerder dan in één uitstap.
Wanneer gaan en wat je moet weten voordat je vertrekt
Bij regenachtig weer neemt het debiet van de Bouchot merkbaar toe en wint de waterval aan kracht, wat er een schouwspel van maakt dat door fotografen bijzonder gewaardeerd wordt na een regenperiode. Omgekeerd daalt het debiet tijdens droge zomerperiodes duidelijk en verliest de waterval veel van zijn kracht.
Het toegangspad loopt over bosachtig en rotsachtig terrein, dat soms vochtig is. Het toeristenbureau raadt wandelschoenen met een geprofileerde zool aan, ook voor korte wandelingen. Zoals bij alle beschermde gebieden van het massief blijf je best op de bestaande paden: de bescherming geldt zowel voor de begroeiing als voor de rotsformaties van het amfitheater.
De uitstap combineert goed met stops op de terugweg naar La Bresse, een vijftiental kilometer van de waterval. De geitenboerderij van Brabant biedt een bezoek met proeverij op de Col du Brabant, en bij de boerderij van Saichy, aan de route de Lispach, kun je huisgemaakte munster meenemen. In de herfst ontvangt hetzelfde massief ook het bronstseizoen van het hert, een uitstap in de schemering om te combineren met een op natuur gericht verblijf.
Kort samengevat
De Saut du Bouchot is een waterval van 28 meter in Sapois, op de grens met Gerbamont, sinds 25 juni 1925 beschermd als ‘site classé’ over 0,1 hectare. Het toeristenbureau situeert hem op 15,5 km en 20 minuten van La Bresse, aan de route de Gerbamont, met een eigen parkeerplaats, een houten brug en een kleinere waterval vlakbij, naast de Pierre du Chasseur. De toegang tot de Moselotte in de kloof van Crosery en de voetgangersbrug van het botanische pad van Thiéfosse zijn daarentegen strikt verboden sinds 12 april 2025 en tot nader order, en dat pad leidt niet naar de waterval. Check de toegangsvoorwaarden bij het toeristenbureau van La Bresse Hautes Vosges voordat je vertrekt.
De gids voor La Bresse, zomereditie
Paden, meren, bosbessen en boerderijherbergen, in één gratis pdf.
Uw gegevens worden alleen gebruikt om deze aanvraag te verwerken. Privacybeleid (in het Frans).
Gratis pdf, zonder nieuwsbriefinschrijving.
Veelgestelde vragen
Hoe hoog is de waterval van Saut du Bouchot?
28 meter, volgens de officiële informatie van het toeristenbureau van La Bresse Hautes Vosges en het dossier over het beschermde gebied van DREAL Grand Est. De Bouchot-beek stort er in drie fases naar beneden, tussen een chaos van granietblokken.
Waar ligt de waterval van Saut du Bouchot?
Op de grens van de gemeenten Sapois en Gerbamont, tussen Gérardmer en Vagney, aan de route de Gerbamont (88120 Sapois). Het toeristenbureau geeft aan dat de plek op 15,5 km van La Bresse ligt, ongeveer 20 minuten rijden.
Is de Saut du Bouchot een beschermd gebied?
Ja. Het gebied is sinds 25 juni 1925 erkend als 'site classé' (beschermd gebied) vanwege de artistieke waarde ervan, over een oppervlakte van 0,1 hectare. Het staat ook geregistreerd als ZNIEFF type 2, binnen het Regionaal Natuurpark Ballons des Vosges. Voor elke wijziging aan het gebied is toestemming van de overheid nodig.