Nur 20 Minuten von La Bresse entfernt, bleibt der Saut du Bouchot weitgehend abseits der üblichen Touristenrouten der Hautes Vosges, überschattet vom Wasserfall von Tendon oder dem Saut des Cuves. Dabei zählt er zu den schönsten Wasserfällen des Massivs: 28 Meter Fallhöhe, ein Kessel aus Granit und ein seit über einem Jahrhundert geschütztes Gebiet. Hier finden Sie, was Sie vorab wissen sollten: Anfahrt, was Sie vor Ort erwartet, und welche Wanderungen sich damit kombinieren lassen.
Ein 28 Meter hoher Wasserfall, geschützt seit 1925
Der Bach Bouchot schlängelt sich durch das Rochesson-Tal, bevor er in drei aufeinanderfolgenden Stufen durch ein Gewirr aus Granitfelsen stürzt. Der Fall erreicht eine Höhe von 28 Metern, bevor sich das Wasser in einem Felsbecken beruhigt und in die Moselotte mündet.
Das Gebiet ist seit dem 25. Juni 1925 als ‘site classé’ geschützt, auf einer Fläche von 0,1 Hektar, aufgrund seines künstlerischen Werts. Es ist zudem als ZNIEFF Typ 2 erfasst und liegt im Gebiet des Regionalen Naturparks Ballons des Vosges. Jede Änderung des Zustands oder des Erscheinungsbilds des Geländes (Anlagen, Fällungen, Bauten) bedarf einer besonderen staatlichen Genehmigung. Dieser hundertjährige Schutzstatus regelt jedes Vorhaben auf dem Gelände. Die offiziellen Angaben beschreiben es als frei zugänglich, mit markierten Wegen.
Anfahrt von La Bresse und von Sapois aus
Die Stelle liegt an der route de Gerbamont, 88120 Sapois, an der Grenze zur Gemeinde Gerbamont, zwischen Gérardmer und Vagney. Von La Bresse aus nennt das Tourismusbüro 15,5 km und etwa 20 Minuten Fahrzeit ab dem Ortszentrum und beschreibt eine Stelle, die von einem eigenen Parkplatz aus leicht erreichbar ist. Es weist darauf hin, dass diese Fahrzeiten außerhalb der Sommersaison gelten: Rechnen Sie im Juli und August großzügiger.
Von Gérardmer aus folgt die Route der Richtung Rochesson und dann Vagney. Der Wasserfall liegt am Ortsausgang von Sapois in Richtung Gerbamont, unweit der Kapelle Saint-Del. Die offiziellen Angaben nennen einen eigenen Parkplatz und gut ausgeschilderte Wege, ohne die genaue Lage des Parkplatzes oder die Länge des Abstiegs zu veröffentlichen.
Vor Ort überquert eine Holzbrücke den Bach. Links der Brücke bildet der kleinere Wasserfall von Bouchot ein ruhigeres Rinnsal, neben dem Pierre du Chasseur, einem Felsen, an dem sich Besucher laut der Angabe von Vosges Tourisme messen können. Die offiziellen Angaben beschreiben zwei natürliche Becken und eine natürliche Rutsche im Talkessel, stellen die Stelle aber nirgends als bewachten Badeplatz dar: Das Tourismusbüro weist im Gegenteil darauf hin, dass die Umgebung von Wasserfällen feucht und rutschig ist, und bittet darum, Kinder am Wasser im Auge zu behalten.
Die Schlucht von Crosery, bis auf Weiteres gesperrt
Das Gebiet beschränkt sich nicht auf den Wasserfall. Ein 1,8 km langer botanischer Lehrpfad startet am Parkplatz der Kirche von Thiéfosse und führt zu einem Steg über der Moselotte. Dieser Weg erreicht den Saut du Bouchot nicht: Der Wasserfall liegt in Sapois, am Bach Bouchot, während die Schlucht bei Thiéfosse von der Moselotte eingeschnitten wurde. Es sind zwei getrennte Ausflüge.
Achtung: Das Tourismusbüro La Bresse Hautes Vosges weist darauf hin, dass aus Sicherheitsgründen der Zugang zur Moselotte im Bereich der Schlucht von Crosery und das Begehen des Stegs über die Schlucht seit dem 12. April 2025 bis auf Weiteres streng verboten sind. Vosgesinfo.fr, das die Sperrung am 14. April 2025 meldete, spricht von einer fortgeschrittenen Schädigung der Füße des Bauwerks. Die Voie Verte des Hautes Vosges verläuft durch den Sektor, das Verbot gilt für Radfahrende jedoch gleichermaßen. Solange es besteht, beschränkt sich der Ausflug auf den Fuß des Wasserfalls in Sapois: Erkundigen Sie sich beim Tourismusbüro oder beim Rathaus von Thiéfosse, bevor Sie den botanischen Lehrpfad ins Auge fassen.
Zum Vergleich mit anderen Wasserfällen der Hautes Vosges beschreibt der Artikel über den Wasserfall von Tendon den längsten Wasserfall der Vogesen. Hinweis: Das Tourismusbüro meldet, dass der Parkplatz am kleinen Wasserfall von Tendon seit dem 4. August 2026 bis auf Weiteres für Kraft- und Elektrofahrzeuge gesperrt ist; der Zugang erfolgt zu Fuß vom Parkplatz an der Place de Tendon aus. Beide Orte ergänzen sich gut bei einem mehrtägigen Aufenthalt, eher als bei einem einzelnen Ausflug.
Wann Sie hinfahren sollten und was Sie vorab wissen sollten
Bei Regenwetter steigt der Durchfluss des Bouchot spürbar an, und der Wasserfall gewinnt an Kraft, was ihn nach einem Regenschauer zu einem bei Fotografen besonders gefragten Motiv macht. Umgekehrt sinkt der Durchfluss in trockenen Sommerperioden deutlich, und der Wasserfall verliert an Kraft.
Der Zugangsweg führt über bewaldetes, felsiges Gelände, das teils feucht ist. Das Tourismusbüro empfiehlt Wanderschuhe mit profilierter Sohle, auch für kurze Spaziergänge. Wie bei allen geschützten Gebieten des Massivs sollten Sie auf den bestehenden Wegen bleiben: Der Schutzstatus gilt sowohl für die Vegetation als auch für die Felsformationen des Talkessels.
Der Ausflug lässt sich gut mit Stopps auf dem Rückweg nach La Bresse verbinden, rund fünfzehn Kilometer vom Wasserfall entfernt. Die Ziegenfarm von Brabant bietet am Col du Brabant einen Besuch mit Verkostung, und beim Hof von Saichy an der Route de Lispach können Sie Munster-Käse vom Hof mitnehmen. Im Herbst findet im selben Massiv auch die Hirschbrunft statt, ein Ausflug in der Abenddämmerung, der sich gut mit einem naturorientierten Aufenthalt verbinden lässt.
Zusammengefasst
Der Saut du Bouchot ist ein 28 Meter hoher Wasserfall in Sapois, an der Grenze zu Gerbamont, seit dem 25. Juni 1925 auf 0,1 Hektar als geschütztes Gebiet ausgewiesen. Das Tourismusbüro verortet ihn 15,5 km und 20 Minuten von La Bresse entfernt, an der route de Gerbamont, mit einem eigenen Parkplatz, einer Holzbrücke und einem kleineren Wasserfall in der Nähe, neben dem Pierre du Chasseur. Der Zugang zur Moselotte in der Schlucht von Crosery und der Steg des botanischen Lehrpfads von Thiéfosse sind dagegen seit dem 12. April 2025 bis auf Weiteres streng verboten, und dieser Pfad führt nicht zum Wasserfall. Erfragen Sie die Zugangsbedingungen vorab beim Tourismusbüro La Bresse Hautes Vosges.
Der La-Bresse-Guide, Sommerausgabe
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Häufige Fragen
Wie hoch ist der Wasserfall Saut du Bouchot?
28 Meter, laut der offiziellen Angabe des Tourismusbüros La Bresse Hautes Vosges und der Akte zum geschützten Gebiet der DREAL Grand Est. Der Bach Bouchot stürzt dort in drei Stufen durch ein Gewirr aus Granitblöcken.
Wo liegt der Wasserfall Saut du Bouchot?
An der Grenze der Gemeinden Sapois und Gerbamont, zwischen Gérardmer und Vagney, an der route de Gerbamont (88120 Sapois). Laut Tourismusbüro liegt die Stelle 15,5 km von La Bresse entfernt, etwa 20 Minuten mit dem Auto.
Ist der Saut du Bouchot ein geschütztes Gebiet?
Ja. Es ist seit dem 25. Juni 1925 als 'site classé' (geschütztes Gebiet) ausgewiesen, aufgrund seines künstlerischen Werts, auf einer Fläche von 0,1 Hektar. Es ist zudem als ZNIEFF Typ 2 erfasst und liegt im Regionalen Naturpark Ballons des Vosges. Jede Änderung des Zustands unterliegt einer staatlichen Genehmigungspflicht.