En octobre, La Bresse vit une parenthèse calme et colorée entre l’été et l’ouverture du ski. Les hêtres virent au roux, les fermes-auberges sortent les plats de gibier, et les vacances de Toussaint ramènent les familles pour profiter d’un massif moins fréquenté qu’en été. Voici tout ce qu’il faut savoir pour organiser un séjour en octobre.
La forêt en feu : couleurs et lumières
Octobre est le mois phare des couleurs automnales dans les Vosges. Les hêtres passent du vert au jaune vif puis au roux profond, tandis que les épicéas sombres forment un contraste saisissant. Les lacs de Blanchemer et de Lispach reflètent la palette forestière dans un silence presque total. Depuis les crêtes (Hohneck à 1363 m, Chèvre-Roche, Route des Crêtes), les mers de nuages du matin sont un spectacle gratuit et inoubliable.
Pour les spots précis et les meilleures heures de lumière, voir automne à La Bresse : guide des couleurs.
Randonnée : les sentiers à leur meilleur
La neige est inhabituelle en octobre sur les hauteurs vosgiennes, même si une chute passagère reste possible sur les crêtes. Les sentiers sont dégagés, la fréquentation bien inférieure à juillet-août, et les lumières du matin sont rasantes et chaudes. Le tour du lac de Blanchemer, la boucle du Hohneck ou une traversée des chaumes sur la Route des Crêtes restent des incontournables.
Voir randonnées avec enfants à La Bresse.
Brame du cerf : une fenêtre de fin d’été et de début d’automne
Le brame du cerf est l’un des spectacles naturels les plus impressionnants du massif vosgien. Sa période varie d’une année à l’autre et peut se prolonger en octobre : se renseigner auprès de l’office de tourisme avant de partir. Lever tôt, s’habiller chaud et s’approcher silencieusement des lisières : le cerf se montre peu, mais les appels résonnent loin dans les vallées.
Pour en savoir plus sur la faune du massif : faune des Vosges : où observer chamois et cerfs.
Semaine du Goût : saveurs d’automne
Chaque année autour du 15 octobre, la Semaine du Goût anime La Bresse et ses environs. Restaurants locaux, producteurs de bière artisanale, ateliers de cueillette et animations scolaires ou familiales participent à l’événement. Les menus de saison mettent en valeur le gibier, les champignons des bois et les produits du terroir vosgien. Les participants et les dates varient chaque année : consulter labresse.net pour le programme à jour.
Voir aussi produits du terroir et souvenirs des Vosges.
Balades légendes vosgiennes : idéal en famille
Chaque automne, l’office de tourisme propose des itinéraires pédestres thématiques autour des légendes du massif. En 2025, trois parcours de 4 à 6 km (dès 5 ans, gratuits) étaient disponibles autour de Le Sotré à Basse-sur-le-Rupt, La Bête des Vosges à La Bresse, et Le Houéran à Vagney. À l’arrivée : bonbons de la Confiserie Bressaude et bracelet souvenir. Les livrets sont à retirer dans les offices d’accueil de La Bresse, Cornimont, Saulxures-sur-Moselotte, Vagney et Ventron.
Ce type d’animation est reconduit chaque automne, parfois avec de nouvelles légendes. Renseignez-vous directement sur labresse.net avant votre séjour.
Fermes-auberges : la grande saison du gibier
En automne, les fermes-auberges encore ouvertes proposent leurs menus les plus riches : civet de chevreuil, fricassée de champignons, potée aux courges. Les dates de fin de saison diffèrent d’un établissement à l’autre, en particulier en altitude : appeler pour vérifier l’ouverture avant de se déplacer. Le cadre (bâtisses en bois, poêles allumés, vues sur les crêtes) correspond parfaitement à l’ambiance de l’arrière-saison. Réserver à l’avance, surtout pendant les vacances de Toussaint.
Voir fermes-auberges autour de La Bresse.
Vacances de Toussaint : la période familiale
En 2026, les vacances de Toussaint (zone B, Vosges) courent du samedi 17 octobre au dimanche 1er novembre inclus, la reprise ayant lieu le lundi 2 novembre. C’est le pic de fréquentation familiale d’octobre. L’hébergement se remplit vite : anticiper la réservation.
Pour tout ce qu’il y a à faire pendant cette période : vacances de Toussaint à La Bresse.
Accrobranche et activités couvertes
En octobre, le parc aventure de Bol d’Air ouvre les week-ends et pendant les vacances de Toussaint : vérifier le calendrier d’ouverture de l’exploitant avant de venir. Une bonne option en cas de journée grise ou pour les enfants qui ont besoin de se dépenser après une matinée de balade.
En cas de pluie persistante, voir que faire par temps de pluie à La Bresse.
À combiner
- Automne à La Bresse : guide des couleurs
- Cueillette de champignons dans les Vosges
- Faune des Vosges : cerfs et chamois
- Fermes-auberges autour de La Bresse
- Vacances de Toussaint à La Bresse
- La Bresse en famille
- Chalets à La Bresse
À retenir
Octobre à La Bresse, c’est la forêt en feu, des sentiers libres et des tablées généreuses en ferme-auberge. Le ski n’est pas encore là, mais l’ambiance de l’avant-saison est unique : moins de monde, des prix plus doux, et un massif qui joue pleinement la carte de l’automne. Les vacances de Toussaint restent la fenêtre la plus courue : réserver tôt pour les chalets et fermes-auberges.
Le guide 2026 de La Bresse, prêt à télécharger
Accès, activités, randonnées et bonnes adresses réunis dans un PDF gratuit.
Vos données sont utilisées uniquement pour traiter cette demande. Politique de confidentialité.
PDF gratuit, sans inscription à une newsletter.
Questions fréquentes
Que faire à La Bresse en octobre avec des enfants ?
Balades légendes vosgiennes gratuites (dès 5 ans), accrobranche, randonnées autour des lacs de Blanchemer et Lispach, et fermes-auberges avec spécialités gibier. Les vacances de Toussaint 2026 (zone B : du 17 octobre au 1er novembre inclus, reprise le 2 novembre) sont idéales pour ces activités.
Le ski est-il ouvert en octobre à La Bresse ?
Non. La station de La Bresse-Hohneck ouvre en général à partir de la mi-décembre, selon l'enneigement (ouverture le 20 décembre 2025 pour la saison 2025-2026). Octobre est l'arrière-saison, sans neige ni remontées mécaniques.
Peut-on voir le brame du cerf à La Bresse en octobre ?
La période du brame varie d'une année à l'autre et peut se prolonger en octobre : se renseigner auprès de l'office de tourisme. Le massif vosgien abrite cerfs et chevreuils : les sorties à l'aube ou au crépuscule offrent de bonnes chances d'observation.
Qu'est-ce que la Semaine du Goût à La Bresse ?
Chaque année autour du 15 octobre, la Semaine du Goût rassemble restaurants, producteurs et animations autour des saveurs locales (gibier, champignons, bière artisanale). Les dates et participants changent chaque année : consulter labresse.net pour l'édition en cours.
Les fermes-auberges sont-elles ouvertes en octobre ?
Une partie d'entre elles reste ouverte en automne, avec gibier, champignons des bois et courges aux menus, mais les dates de fin de saison varient selon l'établissement, surtout en altitude. Appeler pour vérifier l'ouverture et réserver.
Quelles randonnées faire à La Bresse en octobre ?
Les sentiers sont en général praticables en octobre ; une chute de neige passagère reste possible sur les crêtes. Tour du lac de Blanchemer, montée au Hohneck, et boucles sur la Route des Crêtes figurent parmi les classiques automnaux.